MST 64 ON DEMAND Nuovo Era
Le La Nuova Era MST 64 On Demand est un moulin à café professionnel conçu pour répondre aux besoins des cafés, restaurants, hôtels et coffee shops ayant un volume de préparation moyen à élevé. Grâce à son système de broyage à la demande (On Demand), il moud uniquement la quantité de café nécessaire pour chaque extraction, garantissant une fraîcheur maximale et limitant le gaspillage.
Équipé de meules plates de 64 mm, il assure une mouture rapide, homogène et régulière. De plus, leur grand diamètre réduit l’échauffement des grains pendant le broyage, préservant ainsi les arômes et les qualités du café pour une extraction optimale.
Fiabilité, précision et robustesse
Le La Nuova Era MST 64 On Demand est conçu pour accompagner les professionnels au quotidien. Son châssis en aluminium et en acier, associé à un moteur puissant, garantit une excellente robustesse et une grande fiabilité, même lors d’une utilisation intensive.
Il dispose également d’un réglage micrométrique de la mouture, permettant d’ajuster avec précision la finesse selon le café utilisé et le résultat souhaité. Par ailleurs, son interface intuitive facilite les réglages et améliore le confort d’utilisation du barista. Enfin, la qualité de sa mouture homogène favorise une extraction équilibrée, révélant toute la richesse aromatique de chaque espresso.
Disponible chez dz coffee machine en Algérie, votre spécialiste des machines à café professionnelles, des moulins à café, du café en grains, des accessoires et de la réparation de machines à café.
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